“Como agua para chocolate” de Laura Esquivel se ubica en Coahuila, durante la Revolución Mexicana. Donde vive una familia formada por la madre, Elena y sus tres hijas: Gertrudis, Rosaura y Tita, pero en este entorno hay una tradición familiar que hace que la hija menor no pueda llegar a casarse, pues debe cuidar a su madre.
Pero Tita se enamora de Pedro Muzquiz, y en varias ocasiones le pide matrimonio, lo que hace enfurecer a la madre de Tita. Pero un día, Elena, le dice a Pedro que se puede casar con Rosaura, su hija mediana, para así poderse olvidar de Tita. Pedro acepta, pero sólo con una idea en la cabeza: estar más cerca de Tita.
Qué maravillosa y mágica historia. La historia de las mujeres en el México de fin de siglo y cómo viven sus vidas. Tita es el personaje principal y qué mujer tan fuerte es. Esta historia se cuenta en capítulos de 12 meses, aunque el tiempo avanza mucho más rápido. Cada capítulo se inicia con una receta. Sí, la cocina y la comida son fundamentales para esta historia. Obtienes los detalles de la receta y cómo hacerla y está perfectamente entrelazada en esta historia.
En pocas palabras, Tita es la más joven de tres chicas. Viven en su rancho con su madre, Mamá Elena. Digamos que Joan Crawford, ala madre, Querida, no tiene * nada * sobre Mamá Elena. Tita está enamorada de Pedro, un chico de la localidad, pero la costumbre dicta que la hija menor, Tita, no puede casarse y debe cuidar de su madre hasta el día de su fallecimiento. Cuidar realmente significa ser esclavo de ella y sus formas abusivas. Mamá Elena es tan cruel que hace que la hermana de Tita se case con Pedro y hace que Tita cocine la comida para su boda. Tita puede infundir sus emociones en la comida que está cocinando. Mientras llora y derrama lágrimas de tristeza en el pastel de la boda de su hermana, algo sucede. Todos en la boda se sienten tristes y enfermos. Naturalmente, ella está acusada de destruir la boda. Hay otras historias de las emociones de Tita puestas en la comida que ella hace. En especial, me encantó la historia de pasión en la comida que su hermana mayor comió y la pasión simplemente explotó en ella.
Oh, hay tanto realismo mágico en este y me encantó. Soy una gran admiradora del realismo mágico y la comida. Así que junten los dos y es una historia maravillosa. He estado queriendo leer esto por tanto tiempo. Recogí una copia en una venta de la biblioteca y comencé a principios de este año, pero después del primer párrafo sabía que tenía que guardarlo. Comenzó ‘Cuídate de cortar bien la cebolla’ .
No pude evitar seguir comparando este trabajo con el trabajo de Isabel Allende. Ambos tienen ese elemento de realismo mágico, una saga familiar arrolladora, tal desamor y solo una bella historia. Estoy muy contenta de haber leído este, ya que ahora puedo ver la versión de la película
Booktrailer del libro como Agua para chocolate de Laura Esquivel
Acerca de la autora Laura Esquivel
Nacida el 30 de septiembre de 1950 en la Ciudad de México, México, Laura Esquivel comenzó a escribir mientras trabajaba como maestra de jardín de infantes. Escribió obras de teatro para sus alumnos y escribió programas de televisión para niños durante los años setenta y ochenta. Su primera novela, Como agua para Chocolate, se hizo internacionalmente querida y se convirtió en una película premiada. Sus otros títulos incluyen La ley del amor y Entre los fuegos.
Esquivel a menudo explora la relación entre hombres y mujeres en México en su trabajo. Ella es mejor conocida por Como agua para chocolate (1990), una combinación imaginativa y atractiva de novela y libro de cocina. Había sido lanzado en México un año antes. Después del lanzamiento de la versión cinematográfica en 1992, Like Water for Chocolate se hizo conocida y amada internacionalmente. El libro ha vendido más de 4.5 millones de copias.
Esquivel ha seguido mostrando su estilo creativo y estilo lírico en su trabajo posterior. Acompañada por una colección de música, su segunda novela, La ley del AMor (1996), combinó romance y ciencia ficción. Entre Fuegos (2000) presentó ensayos sobre la vida, el amor y la comida. Su novela, Malinche (2006), explora la vida de una figura casi mítica en la historia de México: la mujer que sirvió como intérprete y amante del conquistador español Hernán Cortés.
